商品介紹
具高度耐熱性，此款油適合全素食者食用 第一道冷壓初榨天然椰子油，嚴選新鮮天然椰肉，將椰肉磨成細條狀，在嚴格的溫控下烘至乾燥，最後以螺旋壓榨機冷壓製成。初榨椰子油在室溫25℃以下會凝固，溫度稍高即融為液體狀。 伴隨著新鮮椰肉的豐腴質感。
Bio Planète的椰子油發煙點為190℃，適合用於煎炒、烘焙等日常烹調及特別料理。
初榨椰子油所含的脂肪酸主要屬於「中鏈脂肪酸」，中鏈脂肪酸可以幫助降低血液中的壞膽固醇水平，從而預防心血管疾病。其中還含有珍貴的月桂酸(約45%)，可以幫助維持腸道菌群的平衡，從而促進腸道健康。
規格說明
容量: 400ml
產地：德國
