碳烤風味香料馬達加斯加鹽之花 Fleur de sel aux épices grillées

鹽之花是一種獨特而高品質的鹽,具有特殊的晶體結構、口感、及味道。
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商品介紹

這是一種由海鹽和烤香料混合而成的調味料。它具有濃郁的煙燻味和香料味,是一種非常受歡迎的烹飪調味料。

可搭配的料理參考:

馬鈴薯泥佐炭烤香料鹽:將馬鈴薯搗成泥狀後,加入 ½ 茶匙的炭烤風味香料鹽
烤大蝦:烹飪結束時,在烤蝦上撒上炭烤風味香料鹽和一點莓果。搭配酪梨沙拉、乾番茄和羊肉生菜葉
都蘭山羊起司吐司配炭烤香料鹽:在起司吐司上撒上一小撮炭烤香料鹽即可享用
奶油雞肉:烹飪結束時,在雞肉片上撒上幾撮炭烤風味香料鹽,然後加入奶油並收汁
鴨肉片料理:在將鴨肉片放入熱鍋之前,撒上幾撮炭烤風味香料鹽
番茄沙拉:在番茄沙拉配料上加上些許炭烤風味香料鹽,為沙拉增添層次感
炒蔬菜:烹調蔬菜後,以炭烤風味香料鹽代替精鹽,除了鹹味更增加香草的香氣。

 

品名:碳烤風味香料馬達加斯加鹽之花

成分:海鹽,炭烤香辛料(芝麻,芫荽葉,大蒜,馬芹果,葫蘆巴子)

營養標示:如圖所示

淨重:90g

保存期限:5年

產地:法國

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